Bu yıl 21.si İstanbul’da gerçekleşen İstanbul Gastronomi festivali renkli görüntüler oluşturdu. Van adına festivale davet edilen, Van Şef Aşçılar Derneği yöresel tanıtımlarda, Sinop adına katılan ve mantı ile birincilik alan ekip ile birlikte birinciliği kazandı. Van’ın tescilli yemeği keledoşu yapan, Dernek Başkanı Nazmi Sarıbulak ve Haşim Toprak, büğük beğeni topladı. 24 ülkeden katılan aşçılara, keledoş ikramında bulunduklarını belirten Van Şef Aşçılar Dernek Başkanı, Nazmi Sarıbulak, “Van yemek kültürünü farklı çevrelere tanıtmak ve turizme katkı sunmak adına, ülke ve dünya geneli organizasyonlara katılım sağlamaktayız. 2022 yılında da ilimize, GASTROŞEF birinciliği kazandırmıştık.

Uluslararası arenadan İstanbula gelen, 24 ülke, ülkemiz katılımcısı, 40 il, üniversite, lise veusta şeflerin, kıyasıya yarıştığı bir ortamda ilimizi temsil ederek, yöresel tescilli yemeğimiz KELEDOŞ’u tanıtma ve tattırmak onur vericiydi. Alanımız ile alakalı, elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz.

Katılımcılar yemeğimize ve shovlarımızaoldukça ilgi gösterdi” şeklinde konuştu.

18-21 Aralık tarihlerinde düzenlenen festival,  Van adına, verimli sonuçlar doğurduğunu ve çok keyif saldıklarını vurgulayan Vanlı Şef Haşim Toprak da bu tür festivaller ve çalışmalara girmeye devam ederek kültürel tanıtımlarda yer alacaklarının altını çizdi.